Philippe Gonet, perustettu 1830 sijaitsee Le Mesnil-sur-Oger, Champagnen kuuluisimmassa kylässä.
Le Mesnil sur Oger on pieni kylä (1200 asukasta) noin 18km etelään Epernaystä.
Kylällä on Grand Cru status, vain 17 muun kylän joukossa Champagnen alueella. Myös kuuluisa Krug talo sijaitsee samassa kylässä vain kivenheiton päästä Philippe Gonetin tiloilta.
Tämän alueen viinit saavat voimakkaan mineraalisen karaktäärinsä 40m paksusta kalkkikivikerrostumasta joka on muodostunut noin 100 miljoona vuotta sitten kun meri vetäytyi alueelta. Philippe Gonetin lippulaiva shamppanja onkin saanut nimensä Belemnita fossiilien latinankielisestä nimestä, Belemnita Quadrata.
Phlippe Gonet valmistaa noin 200 000 pulloa vuodessa heidän omistamiltaan 19ha palstoilta. Palstoja on 45 kappaletta päärypäleenä Chardonnay. Köynnösten keski-ikä on 30-40 vuotta ja vanhimmat vuodelta 1929.
Philippe Gonet shamppanjoita on saatavilla yli 20 Michelin tähden ravintolasta ympäri maailman:
L’Arpège (3*)
Michel Rostang (3*)
Le Plaza Athénée (3*)
Le Meurice (3*)
Le Petit Nice (3*)
Per Se (3*) - New York
Le Bernardiin (3*) - New York
Le Barreiss (3*) - Englanti
La Pergola (3*) - Rooma
Interscaldes (2*) - Hollanti
Les Crayères (2*)
Christian Etienne (2*)
La Mère Barzier (2*)
Guy Lassausaie (2*)
Le Royal Monceau (1*)
Le Jules Verne (1*)
Le Lièvre Gourmand (1*)
Les Sources de Caudalie (1*)
La Petite Maison (1*)
Pays Bas Credo (1*) - Norja
Le Mesnil sur Oger on pieni kylä (1200 asukasta) noin 18km etelään Epernaystä.
Kylällä on Grand Cru status, vain 17 muun kylän joukossa Champagnen alueella. Myös kuuluisa Krug talo sijaitsee samassa kylässä vain kivenheiton päästä Philippe Gonetin tiloilta.
Tämän alueen viinit saavat voimakkaan mineraalisen karaktäärinsä 40m paksusta kalkkikivikerrostumasta joka on muodostunut noin 100 miljoona vuotta sitten kun meri vetäytyi alueelta. Philippe Gonetin lippulaiva shamppanja onkin saanut nimensä Belemnita fossiilien latinankielisestä nimestä, Belemnita Quadrata.
Phlippe Gonet valmistaa noin 200 000 pulloa vuodessa heidän omistamiltaan 19ha palstoilta. Palstoja on 45 kappaletta päärypäleenä Chardonnay. Köynnösten keski-ikä on 30-40 vuotta ja vanhimmat vuodelta 1929.
Philippe Gonet shamppanjoita on saatavilla yli 20 Michelin tähden ravintolasta ympäri maailman:
L’Arpège (3*)
Michel Rostang (3*)
Le Plaza Athénée (3*)
Le Meurice (3*)
Le Petit Nice (3*)
Per Se (3*) - New York
Le Bernardiin (3*) - New York
Le Barreiss (3*) - Englanti
La Pergola (3*) - Rooma
Interscaldes (2*) - Hollanti
Les Crayères (2*)
Christian Etienne (2*)
La Mère Barzier (2*)
Guy Lassausaie (2*)
Le Royal Monceau (1*)
Le Jules Verne (1*)
Le Lièvre Gourmand (1*)
Les Sources de Caudalie (1*)
La Petite Maison (1*)
Pays Bas Credo (1*) - Norja
